江西小伙参加乔迁宴，随礼200，看到菜品之后懵了，直言：送多了

2023-04-12 00:05:01 来源：小谈食刻

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

【资料图】

不同的地方随礼的礼金是不一样的，在江西赣北农村，一般情况下随礼是100元，记得我小时候，去参加各种宴席，就是一匹布，后来涨到20块钱，接着是50块钱，随着人们生活水平的提高，很多在小县城安家的，这个时候随礼一般是100元，而且目前的行情，基本上就是100元。

前几日江西小伙小王，去参加村里的乔迁宴，随礼200元，这个比一般的行情要高100元了，但是他看到菜品之后却懵了，直言：送多了。说是这宴请的规格太掉价，一看就是酒店的最低档了套餐了，那我们不妨看看，到底是些啥菜，小王如此嫌弃？

第一个菜：干锅竹笋

这可是江西赣北地区的名菜了，选用的是竹笋，切的比较细的那种，经过浸泡压烂，然后再来炒，接着上菜的时候，还会来上一个小酒精炉子，一边炖一边吃，这个菜说句实在话，成本是极低的，因为江西基本上每个地区都不缺少笋子，这算是很廉价的菜了。

宴席上，上这个菜确实有些掉面子了，而且这个酱鸭，特别的小，就好像是街边烤炉上的那种鸭子，十几块钱就可以买一只，但是它这个明显比较少，估计还不到一只，这个菜算荤菜，有些掉档次了。

终于是看到一个大菜了，萝卜炖牛腩，这个菜还是可以的，只不过肉比较少，基本上都是白萝卜，这个也是用大锅煮好的，然后每一桌打上一点，口感相对来讲也并不是特别好，看着相对比较的油腻，而且味道也比较咸了。

江西的宴席上，自然还少不了一道梅菜扣肉，只是这个菜好像和预制菜一样，肉相当的软烂，梅菜比较多，而且颜色还差点意思，这个菜，只要是宴席上，一般出现的概率都比较大，尤其是这种乔迁宴中。

刚开始以前这个丸子都是肉做的，但是吃在嘴里的时候，才发现压根就没有肉味，而且大部分是用紫苏来做的，紫苏外面裹上一层糯米，然后把它蒸熟透，这样就是一道宴客菜了，充饥还是很不错的，至于味道，一点都不好吃。

还有的鸡那也一定得有，只不过这个鸡，直接采用红烧的方式，吃上一口你发现，这个鸡就是那种速冻鸡，没有啥鲜味，就是调料的味道，而且鸡肉相当的松散，一点都不紧致，说明这个鸡就是那种廉价的冻鸡做的，成本也是相当的低廉的。

这个虾可以说是微型的虾了，你还能找到比这还小的基围虾吗？而且下一看就是那种冰冻过的虾子，味道口感很差，吃起来肉质很松散，而且没有鲜虾那特有的甜味，端上来还是凉的，吃的人没几个。

这个鱼也是特别小的那种，也不知道饭店是从哪里找的这种鱼，蒸出来的鲈鱼，口感实在不敢恭维，还不如自己在家里蒸的鱼，肉质很老，没有啥鲜味，倒的料汁都是比较多，而且色泽上也差点意思，饭店中做成这样，只能说水平还不够。

基本上只要稍微花点钱的菜，酒店就用小碗来做，就比如这个红烧肉，这是现做的，炖的也比较的软烂，口感还是不错的，只不过一桌子，给这么点也实在是“小气”，猪肉价格现在本身也不是很高，所以这个菜也并没有名贵多少。

其次还有一些送的凉菜，以及两个汤品，汤的话是海带排骨汤还有银耳汤，主食是那种甜的糕点，大概就是这些了，大部分的菜也都在这里了，小王看到这些菜之后，表示实在是太“小气”，甚至直言自己送多了。

朋友们，你觉得这样的乔迁宴菜品怎么样呢？欢迎大家大留言讨论。

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