科技热线
搜索
  1. 首页
  2. 列表
  3. 焦点
  4. 内容详情

煮豆燃豆萁四句诗

来源：互联网


(资料图片仅供参考)

1. 不少人在家里喜欢自己动手做点饭菜，特别是炖汤味道更是让人满口香甜，但你是否有像“煮豆燃豆萁”的那样一个过程耐心等待？

2. 这句古诗充分体现了做菜的过程之艰辛，那么我们就以煮豆子为例，来看一看它的一些让人惊讶的小细节。

3. 首先煮豆子之前我们要将它们泡一晚上，这里的“泡”也是有讲究的，一般来说应该选择软化性好的小米，与豆子比例为1:3，浸泡至少8小时，这样有利于豆子吸收充分的水分，煮的时候煮熟易化。这就是“煮豆”之前的工作。

4. 煮豆的过程需要耐心，也需要渐进式的加热过程，而这个过程最好掌握在1小时左右，如果时间过长，不仅豆子口感会变坏，还可能导致其中的营养成分流失。

5. 在这个过程中，豆子一旦开始变软，就需要将火调小，这是为了让豆子煮烂后，不会裂开，而且口感也会更好，唇齿之间的享受也会若隐若现。

6. 最后，煮豆之后，问题要来了：豆渣怎么办？豆渣其实也是非常好的食材之一，如果你不想浪费它，那么可以考虑加入面粉，再加上一点点调味料，就可以做成美味的“豆腐干”了。当然，如果你已经忍不住咕嘟咕嘟地将豆子一口气吃下了肚，那么这个操作就可以暂时放一放了。

7. 不管怎样，煮豆是一件看似简单却又有技巧的事情，只有当你认真对待每一道菜肴，才能真正享受其中的美妙。同时，你也可以在其中感受到劳动带来的收获，这也是做饭的乐趣所在吧！

以上就是煮豆燃豆萁四句诗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多煮豆燃豆萁四句诗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。

标签：

推荐

财富更多》

动态更多》

热点