当前播报:36氪首发丨鲜榨果汁气泡水打入餐饮渠道,「好飒」完成数千万元天使轮融资

来源:东方资讯


(资料图片仅供参考)

36氪获悉,鲜榨果汁气泡水品牌「好飒」已于去年完成规模为数千万元天使轮融资,本轮由涌铧资本、金沙江创投、演化博弈资本等投资。

好飒是36氪近期接触的一家聚焦餐饮渠道的饮料新品牌,由客如云创始团队班底组成,包括彭雷、KK、谭斌斌和付嘉萱多位餐饮互联网创业“老炮”。客如云创立于2012年,业务聚焦为餐饮零售门店提供数字化运营整体Saas解决方案,于2019年被阿里巴巴全资收购,创始团队于2021年离开阿里创立好飒。

好飒核心团队当中,联合创始人常译丞曾就职于策源创投,担任投资总监等职务,投资方向聚焦在互联网、新消费赛道,代表案例为BOSS直聘。联合创始人兼总裁谭斌斌、付嘉萱均为互联网老兵,其中谭斌斌(花名谭校长)作为原客如云副总裁,7年时间从0打造超过万人(含经销商)的地面销售服务团队,业务在全国布局300多个核心城市,签约合作超过100万家餐饮零售终端。谭校长在客如云之前还曾独立创业,具有丰富全国团队操盘创业经验。

之所以选择做饮料创业,KK告诉36氪,好飒希望用添加真实鲜榨果汁,做佐餐饮料的品质升级。而选择餐饮渠道,既跟团队本身相关从业背景有关。更重要一点,餐饮渠道的饮料供给失衡,佐餐汽水是消费者日常的主流选择,但传统汽水香精、色素、防腐剂勾兑以及口味选择面窄等问题突出,但消费者的需求变得越来越丰富,在供给端存在明显缺口。

值得一提的是,好飒在进行前期消费者研究时发现一个现象是,小红书上很多消费者会去买果汁或者在家鲜榨果汁,和苏打水进行调配,在追求天然健康的同时,也希望通过苏打水和气泡,带来不甜腻的沙口感。因此,好飒希望做出一款真实果汁的加气饮品,还原真实口感。

定位“佐餐饮料专家”,好飒主打小青柠、蜜桃、甜橙风味三款鲜榨果汁气泡水,三款产品均添加真实NFC果汁,其中小青柠气泡水添加越南小青柠原汁,采用带皮鲜榨工艺,具有绵密气泡口感,产品颜色为果本色,均不含色素,其他两个口味也添加了优选产地的水果鲜榨果汁。

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