当前播报:36氪首发丨鲜榨果汁气泡水打入餐饮渠道，「好飒」完成数千万元天使轮融资

2023-05-19 13:53:27 来源：东方资讯

(资料图片仅供参考)

36氪获悉，鲜榨果汁气泡水品牌「好飒」已于去年完成规模为数千万元天使轮融资，本轮由涌铧资本、金沙江创投、演化博弈资本等投资。

好飒是36氪近期接触的一家聚焦餐饮渠道的饮料新品牌，由客如云创始团队班底组成，包括彭雷、KK、谭斌斌和付嘉萱多位餐饮互联网创业“老炮”。客如云创立于2012年，业务聚焦为餐饮零售门店提供数字化运营整体Saas解决方案，于2019年被阿里巴巴全资收购，创始团队于2021年离开阿里创立好飒。

好飒核心团队当中，联合创始人常译丞曾就职于策源创投，担任投资总监等职务，投资方向聚焦在互联网、新消费赛道，代表案例为BOSS直聘。联合创始人兼总裁谭斌斌、付嘉萱均为互联网老兵，其中谭斌斌（花名谭校长）作为原客如云副总裁，7年时间从0打造超过万人（含经销商）的地面销售服务团队，业务在全国布局300多个核心城市，签约合作超过100万家餐饮零售终端。谭校长在客如云之前还曾独立创业，具有丰富全国团队操盘创业经验。

之所以选择做饮料创业，KK告诉36氪，好飒希望用添加真实鲜榨果汁，做佐餐饮料的品质升级。而选择餐饮渠道，既跟团队本身相关从业背景有关。更重要一点，餐饮渠道的饮料供给失衡，佐餐汽水是消费者日常的主流选择，但传统汽水香精、色素、防腐剂勾兑以及口味选择面窄等问题突出，但消费者的需求变得越来越丰富，在供给端存在明显缺口。

值得一提的是，好飒在进行前期消费者研究时发现一个现象是，小红书上很多消费者会去买果汁或者在家鲜榨果汁，和苏打水进行调配，在追求天然健康的同时，也希望通过苏打水和气泡，带来不甜腻的沙口感。因此，好飒希望做出一款真实果汁的加气饮品，还原真实口感。

定位“佐餐饮料专家”，好飒主打小青柠、蜜桃、甜橙风味三款鲜榨果汁气泡水，三款产品均添加真实NFC果汁，其中小青柠气泡水添加越南小青柠原汁，采用带皮鲜榨工艺，具有绵密气泡口感，产品颜色为果本色，均不含色素，其他两个口味也添加了优选产地的水果鲜榨果汁。

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